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Palazzo Cosimo Ridolfi - Via Maggio, 15 – 50121 Firenze, Italia (+39) 055 226 0126

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  • 2019 11 Locale 2 - Olio Restaurant

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  • 2019 11 Locale 7 - Olio Restaurant

  • Guancia di vitello brasato servita nel suo fondo quenelle di patata dolce e cipoll rossa cotta ai profumi di stagione Stagionale 1 - Olio Restaurant

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  • Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta di Raclette e cialda di riso soffiato Fisso - Olio Restaurant

  • 2019 11 Locale 3 - Olio Restaurant

  • Vellutata di ceci con crudo di baccalà e cavolo nero croccante Fisso - Olio Restaurant

OlioRestaurant

ristorante firenze

Situato nel centro storico fiorentino, nel cuore dell’antico quartiere d’Oltrarno, il nostro ristorante propone piatti che mixano
tradizione ed innovazione, con grande attenzione all’estetica.

Olio Restaurant, oltre ad essere la nostra cucina per i servizi Catering, è anche il luogo ideale per organizzare
tasting mirati alla scelta dei menu grazie ad un’assistenza ed a un confronto diretto con i nostri chef,
sarà facile individuare quello più adatto al tuo evento.

Visita il sito Olio Restaurant

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Olio Restaurant è anche una location perfetta per eventi. La grande forza è rappresentata dalla possibilità di organizzare eventi con Dj set senza limitazioni di orari e decibel, con una capienza massima di 80 coperti

Sala Enoteca
elegante e suggestiva, caratterizzata
dall’esposizione delle migliori etichette vinicole

Sala Cucina 
riservata e intima con vista diretta sulla cucina

Sala Gastronomia 
con l’esposizione dei prodotti culinari
d’eccellenza

Sala Olio
intima e accogliente


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Guancia di vitello brasato servita nel suo fondo quenelle di patata dolce e cipoll rossa cotta ai profumi di stagione Stagionale 1 400x400 - Olio Restaurant
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2019 11 Locale 3 - Olio Restaurant
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Vellutata di ceci con crudo di baccalà e cavolo nero croccante Fisso 400x400 - Olio Restaurant
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Baccalà confit al timo letto di sedanorapa e polvere di capperi Stagionale 400x400 - Olio Restaurant
Panna cotta ai fiori coulis di kiwi e cialda al cocco Fisso 400x400 - Olio Restaurant
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Pici freschi al ragù di cinta senese Fisso 400x400 - Olio Restaurant
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Raviolo Mugellano al sugo finto Fisso 400x400 - Olio Restaurant
Petto danatra con slsa ai lamponi e spinaci saltati Fisso 400x400 - Olio Restaurant
Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta di Raclette e cialda di riso soffiato Fisso 400x400 - Olio Restaurant
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